المقادير:
.2 وربع كوب من الارز
.3 أكواب من الماء
.3 حبات من الهيل
.2حبة من القرنفل
.1 ملعقة صغيرة من الملح
.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
3 ملاعق كبيرة من الحليب قليل الدسم

الطريقة:

يغسل الارز بالماء ثم يوضع في
الإناء مع الماء


يضاف الهيل و القرنفل و الملح و يترك حتى يغلي ثم
تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى يقترب الأرز من النضج
يوضع الزعفران على الحليب في إناء و يوضع على النار
حتى يصبح الحليب دافئا ثم يزال من على النار
يوضع خليط الزعفران و الحليب على الأرز و يقلب جيدا و
لكن بحذر لكي لا تتكسر حبات الأرز و يترك 5 دقائق أو حتى ينضج الأرز ثم
يترك ليبرد 5 دقائق ثم يقدم دافئاً

وبالهنا والشفا يارب يعجبكم

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك لدعم المنتدى

سلمت يمناك على الوصفة الرائعه
بارك الله فيك والله يعطيك الف عافية يارب

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك لدعم المنتدى

اسعدنا مرورك الطيب

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك لدعم المنتدى