السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهما شاء الله - تبارك اللهبسم الله نبدأ
تارت البف باستري بالبطاطس و السمك المدخن
المقادير
عجينة بف بستري دائرية الشكل
سمك مدخن ( ممكن استبداله بجمبري او قطع فراخ )
بصل اخضر مقطع صغيراً
فلفل رومي مقطع صغيراً
جبن مبشور
عصير ليمونة صغيرة
ملح - كاري ( او كمون مع باربيكا حلوة و حارة )
طماطم تشيري
بطاطس مهروسة
شبت
فلفل رومي ( استخدمت قطاعة الحلويات لصنع شكل القلب )
كراث ( في روسيا يسمى بصل بورآي )
الطريقة
ضعي البصل الاخضر و الفلفل الرومي و السمك المدخن و نصف كمية الجين علي البطاطس و امزجي
ضعي التوابل و الليمون
و امزجي - الخليط جاهز
الان جهزي العجينة و تأكدي انها نفس مساحة القالب الذي ستستخدمينه
يتبع
 ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك لدعم المنتدى |
|
Home
23/12/2012, 10:05 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
