المقـادير أربعة امخاخ غنم 3 فصوص من الثوم ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر ( بودرة ) ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الكزبرة المفروم 2 طماطم 1/4 كأس زيت ملعقة كبيرة من الكامون الطريـقة - تنقع الامخاخ ضعها في ماء دافىء لإزالة جلدتها بسهولة. - في مقلاة يفرغ الزيت ويضاف الثوم والملح و الفلفل الاحمر و الكزبرة المفروم والطماطم المقطعة و توضع على نار هادئة إلى أن تتسبك الطماطم بعض الشي. - بعد ذلك تقطع الامخاخ و تضاف إلى الخليط السابق مدة 15 دقيقة تقريبا ثم يضاف الكامون و تقدم هذه الاكلة ساخنة او باردة.
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر الموضوع لنفسك بإرسال عدة مساهمات متتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلا تتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة منتديات برامج بلا حدود