لإعداد صدور الدجاج المقلية، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة صغيرة فلفل أحمر بابريكا.
0.50 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
0.50 ملعقة صغيرة بهارات طعام.
ملعقة زعتر مجفف.
0.50 ملعقة ريحان مجفف.
ملعقة نعناع مجفف.
4 ملاعق لبن زبادي.
4 قطع صدور دجاج.
0.50 كوب دقيق "للتغطية".
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
أما طريقة تحضير صدور الدجاج المقلية:
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن ويضاف لها البهارات وباقي المكونات.
- يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.
- يحمّى الزيت في القدر ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
- تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز
 ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك لدعم المنتدى |
|
Home
20/11/2012, 5:34 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
