المقادير:
125 جرام زبد - 125 جرام سكر - بيضة - 225 جرام دقيق -
100 جرام عين جمل مطحون - 12 قطعة عين جمل للتزيين
الطريقة:
1 - يوضع الزبد في إناء عميق ويضاف إليه السكر ويقلب بملعقة خشبية حتي
يمتزجا جيدا ثم تضاف البيضة مع الاستمرار في التقليب ويضاف الدقيق وعين
الجمل المطحون ويقلب ثم يعجن باليد.
2- يشكل العجين في صورة كرات صغيرة وتزين كل واحدة بقطعة عين جمل وترص
في صينية وتوضع داخل فرن درجة حرارتة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ويترك ليبرد
ويقدم.
الكمية تكفى 4 أفراد
 ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك لدعم المنتدى |
|
Home
20/11/2012, 5:45 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
